Школа
ресторанного менеджмента
RestUp
Онлайн-курс "Эффективное управление рестораном"
для собственников ресторанного бизнеса, управляющих и шеф-поваров
7 спикеров
20 уроков
Рассрочка без переплат
Мы - лучшая онлайн-школа ресторанного менеджмента в рунете
Наша цель - ваш успех в бизнесе и управлении ресторанными проектами

Данный курс составлен собственниками бизнеса и специалистами отрасли с опытом работы более 12 лет в лучших ресторанных проектах Санкт-Петербурга и Москвы
Курс обязателен к прохождению всем, кто планирует открывать собственный ресторанный проект или улучшить качество работы уже работающего заведения.
ПРОГРАММА
ОБУЧЕНИЯ
Блок
Блок "Кухня и бар" / Уроки 1-7
Темы уроков
• Управленческий учет на производстве ресторана. Расходы кухни и методы их сокращения
• Составление ТТК. Работа с себестоимостью блюда
• Инвентаризация. Инструменты анализа и корректировки показателей
• Товарный остаток в ресторане. Оптимизация закупок и хранения
• Экономика меню. Расчет фудкоста, наценки и маржинальности меню
• ABC-XYZ анализ меню
• Bиннaя карта ресторана «под ключ»
Блок
Блок "Экономика и менеджмент" / Уроки 8-12
Темы уроков
• Запуск ресторана. Как сэкономить инвестиционный бюджет
• Финансовый учет ресторана. Планирование БДР в работающем проекте
• Финансовый план ресторана. Расчетная модель
• Анализ 4х финансовых моделей ресторанов с разными концепциями
• Антикризисное управление в условиях сниженного гостевого потока
Блок
Блок "Санитарные стандарты" / Уроки 13-16
Темы уроков
• Все самое важное о проверках РОСПОТРЕБНАДЗОРА
• САНПИН простыми словами
• Как экономить на дезинфицирующих средствах
• ХАССП. Требования и внедрение
Блок
Блок "Команда + Маркетинг" / Уроки 17-20
Темы уроков
• Сервис и гостеприимство - путь к росту выручки ресторана
• Инструменты мотивации сотрудников
• Маркетинговое планирование в ресторане
• Дизайн мышление и гостецентричность
Преподаватели
Собственники бизнеса и профессиональные практикующие специалисты отрасли HoReCa с опытом работы более 12 лет в лучших ресторанных проектах Санкт-Петербурга и Москвы
КАК ПРОХОДИТ
ОБУЧЕНИЕ?
Выберите тариф
Выберите подходящий вам тариф из представленных ниже
Оплатите курс
Произвести оплату можно любым удобным вам способом, в том числе в рассрочку без переплаты или кредит от Яндекс.Кассы
Учитесь
Получите доступ к урокам. Уроки доступны в записи в течение 60 дней со дня покупки курса. Всегда можно пересмотреть нужный вам урок.
Задавайте вопросы
Мы всегда на связи! Просто напишите нам и мы будем рады вам помочь :)
Стоимость курса
Приобретайте только то, что нужно именно вам!
В РАССРОЧКУ и БЕЗ ПЕРЕПЛАТЫ от Яндекс.Кассы
Базовый
7 уроков
  • Блок "Кухня и бар"
  • Доступ к курсу в течение 60 дней
  • Проверка домашнего задания
  • Презентации с лекций
  • Обратная связь от спикеров курса
  • Кейсы для самостоятельной работы
14900 р.
В рассрочку - 4967 р./мес.
В кредит - от 1823 р./мес.

Как это работает?
Купить в рассрочку
Сильный управляющий
12 уроков
  • Блок "Кухня и бар"
  • Блок "Экономика и менеджмент"
  • Доступ к курсу в течение 60 дней
  • Проверка домашнего задания
  • Презентации с лекций
  • Обратная связь от спикеров курса
  • Кейсы для самостоятельной работы
23900 р.
В рассрочку - 7967 р./мес.
В кредит - от 2924 р./мес.

Как это работает?
Купить в рассрочку
Успешный ресторатор
20 уроков
  • Блок "Кухня и бар"
  • Блок "Экономика и менеджмент"
  • Блок "Санитарные стандарты"
  • Блок "Команда + Маркетинг"
  • 90-минутная частная консультация Константина Опескина
  • Доступ к курсу в течение 60 дней
  • Проверка домашнего задания
  • Презентации с лекций
  • Обратная связь от спикеров курса
  • Кейсы для самостоятельной работы
29900 р.
В рассрочку - 9967 р./мес.
В кредит - от 3658 р./мес.

Как это работает?
Купить в рассрочку
Подробнее о рассрочке / кредите от Яндекс.Кассы
Учитесь сразу, а платите — потом
Копить не обязательно: можно получить доступ к курсу сейчас, а платить позже по частям, раз в месяц.

Всё онлайн
Не надо никуда ходить и ждать курьера. Пара минут на анкету, ещё пара — на решение.

Простая анкета
Как правило, нужны только данные паспорта.

Понятные условия
Итоговую сумму и график платежей вы увидите перед тем, как взять кредит или рассрочку.

Всё под контролем
График ежемесячных платежей и условия всегда можно посмотреть в кошельке на Яндексе.

Удобное погашение
Деньги списываются из кошелька автоматически, нужно просто вовремя его пополнять. А ещё кредит можно погасить досрочно.

30 дней без переплат
В первый месяц проценты не начисляются.
Подробная инструкция
Условия по рассрочке / кредиту
Кому подходит
Гражданам РФ от 18 лет. Кредит выдаётся во время оплаты, нужно подождать одобрения несколько минут.

Срок кредита
6 или 12 месяцев, льготный период — 30 или 120 дней соответственно (в этот срок можно погасить без переплаты).

Переплата
От 1,9% до 3,9% в месяц — после льготного периода.

Рассрочка
До 3 месяцев. Без переплаты

Как платить
Пополняйте кошелёк на Яндексе (если его нет, то во время оплаты появится — это бесплатно). Выплата по кредиту будет списываться раз в месяц из кошелька — просто следите, чтобы в нём было достаточно денег.
ОТЗЫВЫ
СТУДЕНТОВ
Валентина
Екатеринбург
Хочу выразить огромаднейшую благодарность Константину и его команде за этот курс, который превзошёл все мои ожидания!! Я совсем недавно открыла для себя онлайн курсы на вашем сайте, и мне очень понравилось содержание уроков. А этот курс - просто космос! Высочайший уровень профессионализма у всех спикеров! Никакой «воды», все по сути. Очень удобный формат в такое «неудобное» время)) Любой новичок может стартануть с этими знаниями. Просто супер!! Константин- Вы Мега крутой организатор !! Спасибо за ваш труд и помощь в этом нелегком , но таком увлекательном деле)
Отдельное спасибо за подробные содержательные ответы уже после окончания курса.
Владлена
Санкт-Петербург
Спасибо большое за уникальный курс! Он превзошёл все мои ожидания. Многогранная и практически полезная информация, реальные кейсы и потрясающие спикеры. Для меня это был супер удобный формат, потому что в мирное время найти возможность для очного обучения почти нереально.

Вы проделали огромную работу и создали качественный, нужный и профессиональный продукт. Спасибо за него! Я планирую пересмотреть лекции и внедрить новые идеи на практике.

Желаю всем успешных проектов и благодарных гостей!
Если у вас есть вопросы, напишите нам на почту или задайте свой вопрос в форме обратной связи.
Мы будем рады вам помочь!
info@myrestup.ru
+7 (921) 883 62 32
Школа ресторанного менеджмента RestUp
Пожалуйста, заполните эту форму
Мы отправим вам на почту ссылку с доступом на пробный урок и расскажем, что делать дальше :)
Как это работает?
Теперь наш курс можно оплатить по частям — нужны только паспорт и несколько минут.

Как это работает

Всё онлайн, никуда ходить не надо.

1. Добавьте товар в корзину и выберите оплату по частям.

2. Заполните анкету (здесь понадобится паспорт).

3. Подождите несколько минут.

Если всё в порядке — вы получите доступ к курсу сразу, а платить будете потом, по графику.

При выборе оплаты в рассрочку, никакой переплаты и процентов не будет. Беспроцентная рассрочка предоставляется на 3 месяца.

Также вы можете оформить кредит на срок 6 или 12 месяцев. Кредит можно погасить досрочно. Платить можете с карты, наличными и другими способами — через кошелёк на Яндексе.
Click to order
Форма заказа RestUp
Total: 
После заполнения формы вы попадете на страницу выбора оплаты
Для оплаты обучения в рассрочку или в кредит, выберите пункт:
"Заплатить по частям"
Имя
Email
Телефон