/онлайн-интенсив Константина Опескина
RestoPSY
/длительность
/где
/доступ к интенсиву
онлайн в записи
3 месяца
Интенсив по управлению командой ресторана
Стань лидером, за которым пойдут лучшие сотрудники ресторанного рынка, освоив навыки управления командами за 2 дня
7 часов
Задать вопросWhatsApp
Чему вы научитесь на интенсиве за 2 дня
  • Понимать психологию команды
    Изучите поведенческие типы и психологические паттерны сотрудников, чтобы эффективнее руководить своей командой
  • Проводить сильные интервью
    Научитесь проводить глубокие и эффективные собеседования, чтобы нанимать в свою команду лучших кандидатов в рынке
  • Быть лидером
    Усилите свой авторитет и станете лидером для своей команды, что позволит сократить сопротивления и возражения в команде и улучшить результаты работы
  • Снижать текучесть кадров
    Узнаете, как формировать корректные ожидания у сотрудников, чтобы снижать число конфликтов и текучесть кадров в команде
  • Управлять сотрудниками
    Изучите более 5 стилей управления командой, чтобы эффективно руководить разными сотрудниками и достигать поставленных целей
  • Адаптировать новых людей
    Научитесь адаптировать новых сотрудников в команде, чтобы сокращать текучесть и поддерживать стабильное качество работы
  • Делегировать задачи
    Научитесь правильно делегировать задачи своим сотрудникам, чтобы поддерживать в них состояние «хочу-могу» и освободить свое время для стратегически важных задач
  • Мотивировать команду
    Узнаете, как мотивировать свою команду, чтобы сотрудники хотели работать с вами продолжительное время и были нацелены на лучшие результаты
Программа интенсива
    • Что такое - лидерство?
    • Как стать сильным лидером и авторитетом для своей команды, чтобы сократить количество сопротивлений и возражений и добиваться лучших результатов?
    • Осознанность лидера. Учимся управлять своими реакциями
    • Почему авторитарная модель не работает и почему мы постоянно ее выбираем?
    • 5 моделей управления сотрудниками. Как управлять разными сотрудниками, чтобы вести команду к высоким результатам
    • Почему сотрудники от вас уходят и что с этим делать?
    Урок 2 - Лидерство в команде. Модели управления сотрудниками
    урок 3 - подбор, собеседование и адаптация
    Урок 1 - психология команды в ресторане
    урок 4 - мотивация и делегирование. конфликты в команде
    • Психология сотрудника и команды. Учимся разбираться в поведении сотрудников
    • 5 типов поведенческих моделей сотрудников и как эффективно работать с каждым из них
    • Диагностика сотрудников. С кем точно нужно расстаться?
    • Формирование корпоративной культуры. Как донести миссию и ценности до каждого члена команды
    • Разбираем, какой должна быть организационная структура команды в ресторане
    • Когда управляющий и шеф-повар могут работать в линейном взаимодействии? А когда - нет?
    • На что ориентируются сотрудники при выборе ресторана для работы? В чем ваши скрытые преимущества?
    • Как проводить лучшие собеседования и договариваться о сотрудничестве?
    • Учимся адаптировать новых сотрудников и сокращать текучесть в команде
    • Счастье сотрудников. Учимся мотивировать своих сотрудников достигать лучших результатов в работе
    • Учимся делегировать правильно, чтобы развивать свою команду и освобождать время для стратегических задач
    • Разбираем причины конфликтов кухни и зала. Учимся предотвращать конфликтные ситуации
    • Как сократить текучку персонала и устранить причины текучести сотрудников
    Как проходит обучение
    Записи интенсива разбиты на 4 урока и размещены на платформе GetCourse.
    Смотри в удобное время на любом устройстве! Обучайся и внедряй инструменты!
    В удобное время на любом устройстве!
    Скачивайте удобные конспекты с выжимкой ключевой информации из интенсива, чтобы нужные инструменты и подсказки всегда были под рукой
    Рабочие конспекты в доступе для скачивания
    По окончании обучения ты получишь сертификат школы RestUp. Это станет подтверждением твоих навыков эффективного управления сотрудниками и усилит резюме
    Получи сертификат!
    /спикер
    Константин Опескин
    операционный менеджмент
    управление командами
    обучение сотрудников
    персональный коучинг
    15 лет
    10 лет
    5 лет
    стаж работы в ресторанах
    стаж работы шеф-поваром
    стаж работы педагогом
    Спикер академии STANFOOD
    Спикер школы шеф-поваров СВЧ
    Операционный шеф-повар
    Основатель школы ресторанного менеджмента RestUp
    Ex-операционный шеф-повар Альянса ресторанов White Rabbit Family
    RestoPSY
    Интенсив по управлению командой ресторана
    17 900 руб.
    7 часов материала по управлению командой в ресторане
    Доступ в чат студентов школы RestUp
    Сертификат о прохождении интенсива
    Доступ к записям на 90 дней
    Конспекты с двух дней интенсива в доступе для скачивания
    Можно в рассрочку от Тинькофф на 6 месяцев без процентов и первоначального взноса за 2983 руб./месяц
    Стань лидером, за которым пойдут лучшие сотрудники ресторанного рынка, освоив навыки управления командами за 2 дня
    Хотите оплатить интенсив с расчётного счёта?
    Заполните форму по кнопке ниже, и наш менеджер свяжется с вами или пришлите название тарифа и реквизиты счёта к нам на почту info@myrestup.ru
    Если у вас возникли вопросы о курсе, авторе или программе, вы можете ознакомится со списком часто задаваемых вопросов ниже или заказать звонок менеджера
    Остались вопросы?